こんにちは。2歳の娘と9歳の息子の母、ぽんごーです。
みなさん「カートンドッグ」ってご存知でしょうか？
ミルクカートン（＝牛乳パック）で作るホットドッグのことです。
コレほんとに簡単で、火おこしする必要もないので短時間でできちゃいます！
わが家ではキャンプを始めた初期の頃から結構な頻度で作ってたのですが、途中子供に
と言われたのでお休みしてました(^^;
が、久々に作ったので画像と一緒に作り方を紹介していきます。
作り方は簡単ですが、いくつかポイントがありますのでぜひマスターして下さい！！
①準備する
準備するもの
- 牛乳パック
- アルミホイル
- ホットドッグ用のパン
- ソーセージ
- その他一緒に挟む野菜
- マヨネーズ
- ケチャップ（今回忘れた(;´Д｀)）
- （ピクルス・マスタードなど）
要はホットドッグに必要な食材プラス牛乳パックとアルミホイルさえあればいいんです。
今回はなんとケチャップとピクルスを冷蔵庫に忘れてきてしまいましたが、マヨネーズだけでも美味しかったですよ～(*´▽｀*)
挟む野菜はキャベツの千切りとかレタス、ブロッコリーなんかが多いです。
今回はＩＫＥＡでバンズとソーセージを買いましたが、普通にスーパーで売ってる切込み入りのパンと普通の短いソーセージ2本とかでも大丈夫。
でもＩＫＥＡのソーセージ美味しいしバンズとセットで購入するとかなりお安いので近くにお店がある方は是非。
ネットでも購入できるみたいですけどちょっと高いなぁ～(;´Д｀)
②アルミホイルで巻く
アルミホイルを広げてバンズを置き、ソーセージなどを挟みます。
今回はシンプルにソーセージのみ。
ちなみに冷凍ソーセージを凍ったまま挟んで焼くのはＮＧ。
一旦ボイルするか解凍してからがいいです。
また、アルミホイルはケチらずに、2重に巻きます。
コレ大事なポイントです。
1重巻きだと、バンズが焦げてしまいます！！
最初の頃は焦がしてしまい、焦げ部分を取り除いて食べてました～( ；∀；)
そうならないためにも、アルミホイルは2重に巻きましょう！
③牛乳パックに入れる
今回はバンズが小さいので2個入れてみました。
ソーセージなどの具が外側を向くように配置するのがポイント！
④牛乳パックに火をつける
焚き火台などに置いて、牛乳パックに火をつけます。
直火ＯＫなキャンプ場ならもちろん地面に置いてもオッケーです。
置く時のポイントはちょっと斜めにすること。
火は下から上に燃えるので、真横に置くよりも何かに立てかけるように斜めに置くのがベスト！！
立てかけるものなんかないよ～(;´Д｀)ってときは真横でも大丈夫ですが、途中で火が消える可能性が高くなります。
まあ、消えたらまたつければいいだけですから気楽にいきましょー(^^)/
あとはですね、火をつけるときも下の方につけた方がいいです。
上の方に点火しちゃうと牛乳パックの上半分だけがキレイに燃え尽きてしまうという事態になりますのでお気をつけて！！（ぽんごーは経験済み(;’∀’)）
大体５分もかからずに全部燃えてしまいます。
ぜ～んぶ燃えたら調理完了です！！
上の画像の奥のヤツは火が消えちゃいました(-_-;)
もちろん再度着火しましたよ～
⑤トッピングをして完成！！
アルミホイルを開いて焼け具合を確認。
久しぶりでしたが上手に焼けました！！
最後にピクルスなどの後乗せの具を乗せたり、ケチャップやマスタードを塗ったら完成！！
幼児でもできる！！
このカートンドッグは手軽さが一番のメリット。
年中さんぐらいからなら全部の工程をほとんど一人でできちゃいます！
火を使うときはもちろん大人の見守りが必要ですが、焚き火の火おこしと違って簡単に火が付くので「やってみたい～！」という子供にやらせてあげることもできます。
燃え尽きるのも比較的早いので、子どもは飽きずに見てますしね(*´▽｀*)
っててーすけも去年は喜んでやってました。（なのに今は・・・(-_-;)）
是非作る工程をこどもと楽しんでください！
火起こしをしなくていい！
普段ガス調理の方はあまり関係ないかもしれませんが、ぽんごーは焚き火調理が多いんですよ。
だけど朝は撤収作業が控えているため焚き火もしにくいこともしばしば。
そんなときでもカートンドッグなら火おこしをしなくてもホットドッグを焼くことができるんです！
チェックアウト時間の早いキャンプ場なんかでは重宝しますよ～(^^)/
まとめ
いかがでしたでしょうか。
子どもの好きなホットドッグをこどもが楽しめる工程で作れるカートンドッグ。
朝食やおやつにもぴったりです！
作る時のポイントは
・アルミホイルを二重にすること
・牛乳パックを斜めに置いて下から火をつける
この２点！！
ソーセージ以外にも挟んでみるのもありですしね～。
デメリットは牛乳パックを持ってくるのがちょっとかさばるってことぐらいかな？
是非チャレンジしてみて下さい！(≧▽≦)
へば！皆さんも楽しいキャンプライフをお過ごしください！
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